Mujahadah


Mujahadah adalah memaksa diri meninggalkan perkara-perkara yang boleh merosakkan jiwa

Monday, May 13, 2013

Kari Ikan Nyok Nyok



Ikan Nyok-nyok memang lama dah mencari tapi tak ketemu.... memang suka sangat ikan ni anak-ana pun suka. 
antara bahan-bahan
Ikan Nyok2 Seekor sedang
rempah kari 2 sudu
bawang merah -blend
bawang putih - blend
halia - blend
halba
santan
cili merah
cili hijau
tomata - tak letak pun terlupa
3 serangkai rempah - bunga lawang, kayu kulit manis dan bunga cengkih sebiji jee

tumiskan bahan-bahan blend dan rempah  sehingga naik bau dan minyak masukkan santan dan masukkan ikan kemudian lah masukkan lemak santan kemudia dan kacau biarkan mendidih  

No comments: