Mulanya nak bua Telur Semor Dari Dapur Ayu kulihat resepinya namun ku kutukar memandangkan si Amaar cilikku ini tak makan pedas. So Malam ni ku cuba resepi ini. Sedap Ayu, ramuannya sempoi tapi olahannya agak berlainan.
Bahan2
5 Biji telur rebus
I biji Kentang dibelah 4
1 keping pucuk
segengam soo hoon [direndam ]
2 biji cili merah
udang kering ( kutambah)
bawang putih & bawang merah
Cara2nya
tumiskan bawang, dan udang sehingga naik bau, kemudian letakkan santan dan kemudian letakkan kentang. Sesudah mendidih masukkan pucuk dan soo hoon kemudian masukkan telur dan cili iris dan garam. Bila dah mendidih tutup laa apinya
Sumber : Ayu Singapore
2 comments:
salam fuzidss ..hehhe..dah jadi ya..aah budak2 memang suka lauk tak pedas macam ni kan..thanks for trying..
Thanks Ayu kerana berkongsi Ilmu
Post a Comment