Mujahadah


Mujahadah adalah memaksa diri meninggalkan perkara-perkara yang boleh merosakkan jiwa

Wednesday, May 13, 2015

True Happiness

Minggu ini banyak masa dihabiskan bersama kakak. Kelihatannya agak murung kerana keputusan peperiksaan semakin hampir. Selera berkurang cuba diusahakan pelbagai menu untuk ditawarkan buatnya namun hampa dan dirinya masih kelihatan kusam.

Pesan buat anakanda "Kakak, usah difikirkan sangat. cuba kakak hadamkan buku oleh Dr Aid Qarni"the true happiness is the happiness of faith, and no one can feel this happiness except the one whose mind, heart and soul are filled with the love of Allah. Bercerita dengan Allah wahai anakanda.Hati yang tenang tenteram akan bersyukur apa­bila menerima nikmat, sabar menghadapi  ujian kehidupan"


Segala kesedihan adalah soal lampau. Ia tidak boleh berulang kembali. Masa berbaki yang ada seharusnya dihiasi dengan kegembiraan. Biarlah hati nurani ceria untuk menghadap Allah SWT. Tidak mungkin jiwa jadi begitu jika kita terlalu jauh daripadaNya. Ikutilah terjemahan ayat 26, surah Yunus yang bermaksud,
Untuk orang-orang yang berusaha menjadikan amalnya baik dikurniakan segala kebaikan serta satu tambahan yang mulia dan air muka mereka pula (berseri-seri) tidak diliputi oleh sebarang kesedihan dan kehinaan. Mereka itulah ahli Syurga, mereka kekal di dalamnya selama-lamanya.
Benar. acap kali kita bersedih kita akan murung dan meminggir diri. Tinggalkan kesedihan dengan mengadu kepadaNya dan bukan meninggalkanNya. Biar ia berlalu. Memang jiwa kacau akan sering menganggu namun cuba lihat wajah-wajah gembira seperti wajah-wajah adikmu Aysh. pasti membuatmu gembira maka biarlah kita dambarkan wajah gembira sekurang-kurangnya membuat orang lain gembira.

Begitulah putaran kehidupan oleh setiap insan pasti ada suka dan duka  Namun datangnya seiring dengan hakikat yang satu untuk kita muhasabah diri… masa berbaki semakin suntuk. Kegembiraan kehidupan di dunia akan berakhir. Nun jauh di sudut hati kami terfikir betapa terujanya jika dapat meneruskan kegembiraan di dunia bersama mereka yang di sayangi buat selama-lamanya..


Nasi Dagang Kelantan vs Gulai Ikan Tongkol

 GULAI IKAN TONGKOL
Resepi oleh : Kak Jie Jie
Rujukan : Dari Dapur Madihaa
 
Dalam tercari-cari resepi, terfikir untuk mencuba nasi Dagang namun resepi yang mudah. Rujuk Prof Google maka terjumpalah resepi hebat ini. Sangat mudah dan praktikal. segala bahanya memang sedia ada dalam simpanan.

2 ekor ikan tongkol sederhana besar ~ siang ikan, potong dan cuci bersih
Air secukupnya untuk merebus
5 keping asam keping
1 sudu teh garam
 Bahan Kisar

15 tangkai cili kering ~ rendam lembut, cuci bersih dan kisar
2 ulas bawang putih ~ kisar
7 ulas bawang merah ~ kisar
1 inc lengkuas ~ kisar
1 inc kunyit hidup ~ kisar

1 sudu teh lada hitam  ~ di tumbuk
1 gengam kelapa parut putih ~ di kisar

Tumis bahan yang dikisar sehingga naik minyak dan masukkan ikan dan kemudian masukkan ikan rebusan.

NASI DAGANG KELANTAN
 
cawan beras nasi dagang Kelantan
~ beras di rendam selama 20 minit, kemudian cuci bersih. Toskan
3 ulas bawang merah ~ di hiris
2 ulas bawang putih ~ dihiris
1 inc halia ~ di hiris kasar
1 helai daun pandan ~ di simpul
1 sudu teh halba
3 cawan santan  ~ dari 1 biji kelapa atau 1 kotak santan kara campur air jadikan 3 cawan.
1/2 sudu teh garam atau 1 sudu teh maggi cukup rasa.
 Satukan semua bahan-bahan yang kita sediakan tadi. Masukkan ke dalam periuk nasi.

Kacau rata, kemudian tanak nasi seperti biasa hingga ia masak.
Bila dah masak, gemburkan nasi dengan chopstik dan tutup semula periuk dan biarkan ia masak dengan sempurna.

Mudah sangat dengan cara ini kerana segala bahannya sedia ada. Mudah dan ringankan sebagaimana islam. Agama yang mudah tiada apa yang memayahkan. Tidak perlu mengambil masa yang terlalu lama alpa didapur kerana masa itu perlu dibahagi-bahagikan. Ada masa didapur, ada masa untuk kita menelaah ilmu dan masa kita masa kita mengkaji ayat-ayat Allah

Tuesday, May 12, 2015

Slow Cooker Lemon Garlic Chicken





bahan-bahannya

Original recipe makes 6 servings Change Servings
 1 teaspoon dried oregano

1/2 teaspoon salt

1/4 teaspoon ground black pepper

2 pounds skinless, chicken breast halves

2 tablespoons butter (tukarkan pada minyak zaiton)

1/4 cup water

3 tablespoons fresh lemon juice

2 cloves garlic, minced

1 teaspoon chicken bouillon granules

1 teaspoon chopped fresh parsley(x de tukarkan dgn daun ketumbar)

cara-caranya adalah tumbuk semua dan masukkan dalam magic pan dan pastikan api yang perlahan dalam 30 minit. Memang sedap baunya semerbak harum. simple jee. 
Aysh pun suka sangat ni



Rawatan Spa Lemon & Garlic



 Antara petua menghilangkan selsema dan kahak adalah dengan mandian lemon dan urutan minyak bawang putih salai memang ini salah satu rawatan yang terbaik. Antara tipsnya
1) rehatkan anak secukupnya dan pastikan senantiasa bersamanya kerana sentuhan itu lebih bermakna
2) bersihkan persekitaran rumah. Mungkin kebelakangan ini Asyh senantiasa bersama baby miawww
3) Aliran peredaran udara yang baik . Ya jugak kerana Aysh dah beberapa hari tak gi tasik ni
4) Tepuk percussion - rawatan ini boleh mengurangkan kahak
5) Rawatan wap bawang putih dan minyak Zaiton juga terbaik- jika rawatan ini kurang kesannya next Aysh akan try
6) Kunyit juga adalah salah rawatan tradisional yang boleh menghilangkan selsema
7) Garlic Socks- tumbuk bawang putih salai dan masukkan dalam stokin dan sarungkan ketika anak-anak tidur.
8) Urutan - rawatan ini adalah diperlukan oleh anak-anak kerana ia membantu dari spritual dan emosi

Semoga cara-cara tersebut diatas dapat menangani menghilangkan selsema dan batuk anak-anak.
Rawan Minyak Bawang Putih
Pun mudah sangat. Caranya:
  • Bakar seulas bawang putih (tak payah buang kulit)
  • Letak atas api 3-4 minit
  • Kemudian, lenyekkan bawang tadi dengan minyak zaiton atau minyak telon
  • Dan gaul rata
 semoga segera kembali aktif wahai permata ibu

Tuesday, May 5, 2015

Tersentuh Dengan Kasih Sayangnya


Hari-hari berlalu bersama dengan Alif sangat mengharukan.Bila diminta menjaga Aysh memang tergambar kasih sayang yang mendalam yang dicurahkan pada adikknya Aysh. Segala menu cuba direalisasikan buatnya. Aysh memang anak yang sangat cerdas dan ramai abang-abangnya tak bertahan lama untuk setia bersama menemaninya melainkan Alif.

Terdambar kasihnya seorang abang dan hati menjadi tenang bila Aysh disamping beliau.
Dah dapat Stroller langsung tak mahu jalan
Hari-hari bersamanya memang sangat memerlukan energy yang tinggi. Jadual akan bermula seawal 5.00 pagi dan cuba mencaturkan kan agar semua teratur. Senantiasa berdoa untuk anak-anak : ya Allah sesungguhnya diri ini kasihkan zuriat keturunanku, kau pertemukan kami disyurga".

 Dikala cuti panjang memang lagi mencabar kerana sedaya yang mampu untuk memenuhi citarasa anak bujang yang pulang bercuti. Ujian yang getir pabila cuti panjang pabila mengejutkan anak-anak untuk solah Subuh berjemaah. Lagi dewasa anak itu lagi sukar dikejutkannya. Wahai diri usahlah berkeluh kesah kerana itu satu tanggungjawab yang diamanahkan oleh Allah kepada seorang isteri. Aysh seakan memberi satu teladan yang baik buat abang-abangnya kerana pasti aka nbangun dengan sendirinya setiap kali Azan subuh dilaungkan oleh bilal.
Telatah sigenti Aysh di Surau

Renungan Manja
 Berikut adalah menu yang sempat dikabulkan buat sibujang sorang.

Lempeng atau pancake.. 
Kari ikan Selar

 Kerabu Ulam Raja In the making
Udang Goreng Kunyit

Kerabu Ulam Raja



Sambal Jawa
 
Add caption
Banana Smoothies
Tak kurang juga makan diluar. Nasi Campur Khulafa dan Sidiq menjadi pilihan. Cukuplah dengan Ayam seketul, nasi putih dan kuah kari dan melihat beliau makan terus menaikkan selera untuk makan.
Terlalu pantas masa berlalu dan tibalah saatnya untuk Alif pulang ke Asrama dan ketika sampai terasa sebak jiwa melihat adegan ini.Aysh mendakap rapat abang Alif kesayangannya tidak mahu melepaskan..Allahukhbar..setelah usai mendakap, Alif pergi tanpa menoleh dan pasti berlinang air matanya dapat dirasakan. Ya Rab kau tenangkan jiwanya



Friday, May 1, 2015

Menjelajah Ke Alam Baru

Alhamdulillah pagi yang penuh semangat baru . Tukar strategi yang mana balik dari surau Kuliyyah Subuh terus  mengorak langkah melaksanakan tugas Suri Ummah.Kuliyyah subuh ustaz menerangkan tentang ksiah ayat-ayat Makkiyah yang lebih dikenali orang kita dengan Ayat Lazim. Kelihatannya strategy baru ini Sangat berkesan kerana 12.00 tengah hari kami sekeluarga telah bersedia mengadap juadah untuk menjamu makanan tengah hari.

 Semalam perjumpaan dengan bakal boss baru sangat bermanafaat dan perkongsian beliau dalam dunia perniagaan beliau membuka mata ini bahawa selama hampir 20 tahun sebelum ini segala usaha seakan tidak dinilai dan saat-saat akhir berkidmat seolah-olah kewujudan kami ini seperti halimunan. Kekadang ini menipu diri cuba ceria namun perasaan hiba tidak dapat ditepis. Ya Rab sesungguhnya ujian membuat aku terus mengadu dan mengadu pada MU sesungguh aku dizalimi kuserahkan pada MU.

Terus melangkah mengukir memori bersama-sama anak mungkin amat mencabar memandangkan bibik juga mohon untuk mengakhiri perkhidmatannya dan kami menghormati permintaanya dan sekiranya ada jodoh kami insyaAllah diketemukan. Namun diri ini tidak sekali berhajat untuk diketemukan semula dengan mereka-mereka yang  disanun. Cukuplah ku anggap kenangan yang sekadar berlalu dan tidak berhajat untuk ditemukan dimana-mana jauh sekali untuk dikekalkan  dalam kotak minda. Harapan agar minda boleh diisi dengan memori atau peristiwa yang boleh diteladani dan diamati oleh insan lain. Seperti mana Allah berfirman melalui ayat 37, Surah Qaf yang bermaksud

"sesungguhnya (keterangan-keterangan dan peristiwa- peristiwa) yang disebut itu, sememangnya mengandungi pengajaran bagi sesiapa yang mempunyai hati (yang sedar) atau yang menggunakan pendengarannya dengan bersungguh-sungguh  (untuk mengambil pengajaran) ) sedang dia menyaksikan "

Berbalik kisah majikan baru, dan tugasan baru akan bermula pada Sabtu 2 Maei 2015 yang mana perlu membuat kertas kerja untuk dibentangkan kepada bakal boss muda ini. InsyaAllah. Walaupun tawaran yang ditawarkan jauh lebih rendah namun kepercayan beliau untuk melaksaksanakan tugasan amat dihargai. Dibawah tanggungjawab diamanahkan untuk mengurus Event dan Secretarial . Alhamdulillah.

Hari 1 May 2015 mengorak langkah dengan semangat untuk membantu rakan ini untuk terus melangkah ke hadapan tanpa menoleh ke belakang. Air Probiotik pun kelihatannya perlu ditambah dan scoby perlu kan Air kt yang baru.
Ini adalah projek terbaru Banana Smoothies and Flaxseed. Memang tak terkata nikmatnya meminumnya



Thursday, April 30, 2015

Kenangan Yang Mahu Dikekalkan

 Banyak kenangan yang kita tidak mahu dibiarkan begitu sahaja dan ingin kita kekalkan dalam kotak minda kita. Kenangan terbaru adalah bila mendapat buku impian terus dari penulisnya dan terima kasih kepada Adam kerana mendapatkannya di Pesta Buku Antarabangsa Kuala Lumpur yang berlangsung dari 27 April hingga 3 Mei 2015.

Dalam melayari dunia suri ummah hampir 80% masa habiskan di dapur, masak, masak dan masak. Rasanya perlu menukar strategy kerana penulisan dan bacaan hampir ke laut rasanya. Bidang penulisan ini perlu diteruskan kerana prinsip seburuk-buruk penulisan adalah sebaik-baik ingatan.  dan setiap orang mesti menjadi pemikir, walaupun tidak menjadi pengarang seperti kata Dr. Äidh. Manusia yang hidup perlu berfikir tanpa mengira apa yang dia buat dalam kehidupan sehari-hari. Kerja hidup di dunia, menjadi kerja hidup untuk akhirat kerana Allah. Bila manusia berada dalam kerangka ini, maka akal mesti digunakan. Maka dalam menghasilkan idea-idea dalam penulisan maka bahan bacaan perlulah yang terbaik dan juga seorang mualim yang "reliable". Berikut adalah buku seterusnya untuk bahan bacaan dan wahai diri masa berbaki tak banyak untuk kita nikmati dan kecapi usahakan agar dapat menggunakan dan manafaat yang terbaik. Moga penulisan ini boleh menjadi iktibar kerana masa berlalu akan pergi jauh secara hakikatnya namun ia tidak jika dilihat dari kontek yang berbeza. Ada masa silam yang boleh menjadi iktibar buat diri.

Hakikatnya memang banyak perkara yang ingin dilakukan namun keterbasanan masa ia perlu dicatur dengan teliti dan ada perkara yang perlu dilepaskan. Syukur alhamdulillah kerana banyak majlis ilmu yang dianjurkan oleh Surau Al Mawaddah Seksyen 7 dan apa yang perlu untuk meningkat semangat dalam pencarian ilmu. Kuliyyah Talaqi setiap malam Rabu sedaya upaya untuk hadir.

Seperti yang disebutkan diawal ruang ini, masa dihabiskan dengan memasak. Berikut adalah menu-menu yang berjaya diabadikan . 

dan ini resepinya sila klik kerabu Udang Thai


 dan sila klik untuk resepinya Mee Goreng Mamak



Saturday, April 11, 2015

Ahli Bilik 206 Bertemu Masyarakat Yang Penuh Santun




Penerbangan kami pada pukul 6.45 am dan Mr kanda sudi untuk menghantar kami bertiga iaitu saya, Aysh dan Inda dan yang lain mengikut Estima sahabat kami yang lain. Sesampai di KLIA2 buat pertama kalinya dan merasa agak berbeza kerana LCCT dulu agak kalut seperti pudu raya. Kami minum dulu sebelum berangkat.

Dalam  perjalanan Aysh tidak menunjukkan apa-apa yang negative sangat mudah membawanya dan ku aturkan kaki ke belakang seat dan terdapat beberapa baris yang kosong lantas ku rehatkan diri berbaring sambil menyusu dan pramugari langsung tidak mengganggu dan seolah membenarkan. Alhadulillah sesampai sahaja kelihatan kak Lela dan besan menunggu kehadiran kami. Subhanllah berjaya menjejakkan kaki kami ke Negara Brunei bersama sicilik Aysh.


 Kami diaturkan untuk singgah minum disebuah Restoran dan sangat kenyang dengan hidangan nasi Ayam Penyet disana. Nasi disana sangat wangi dan menaikkan selera kami dan memang terbaik hidangan disana. Cuma bila lihat nasi ayam penyetnya tiada tempe maka teringan nasi ambeng ku



  
Di Pasar Kg Air Memang sangat teruja dengan kuih muih yang disajikan sangat berbeza kerana bahan-bahan yang digunakan semua dari sumber yang asli.
salah satunya tapai yangdibalut dengan daun ketupat palas jika disini.. 






 Pada malamnya kami dijemput untuk hadir ke majlis berbedak dan lihat lah kami yang tak berapa nak glamour berbanding dengan orang Brunei.Memang tidak pernah menjangka akan sampai ke Bumi ini kerana diri ini sibuk dengan dunia dilema.

Pada ketika itu juga masih diselubungi kesibukan pilihan sendiri. Sibuk sebagai seorang isteri, seorang ibu beenam beranak dan sebagai ahli jawatan kuasa surau yang penuh dengan aktivitinya.Namun dalam hidup kita harus juga memikirkan untuk diri kerana tugas seorang ibu, isteri dan anak tidak akan pernah habis selagi nyawa dikandung badan.

Keesokkan Harinya ketibaan another group dan menjadi kami kumpulan besar dan perlu bergerak sebanyak 3 Van. Macam Macam ragam dan kami telah dikenali ahli bilik 206 kerana telah menitikkan nila yang bertitik-titik kedalam susu. Whatever kami tetap maintain cool and the most ceria team member. Tetap bersama. Saat yang tidak boleh dilupakan bila kami balik dari pasar malam 2 sahabat telah naik dahulu dan kami bertiga Aysh dan Mar telah naik. Kelihatannnya 2 sahabat tiada. Di mana mereka. Keadaan yang menyeramkan Mar dan kucuba mentetenramkan keadaanya dapat dijangkakan mereka di bilik kedua kerana kasut mereka didepan pintu tetapi Mar sangat panic dan cuba tenteramkan dan bila mereka berdua jerkah Mar menjerit dan secara tak langsung mengejut kan Aysh. Alhamdulillah Aysh ok.. cuma kuatirkan dia terima kejutan lantas boleh membawa demam. terbukti anak genit ini memang kuat semangat.


 beramai-ramai melawat Masjid dan Muzium Sultan brunei. memang Pantang nampak camera

 The most memorable photo ... member of  206...







 Lihatlah betapa cerinya kami melayari bumi Brunei kami mengikat ikatan ukhuwah bersama di sini
 Maka tibalah hari besar Majlis dan Kami sangat selesa dengan Majlis yang serba ringkas tiada sebutan nama-nama besar walaupun tetamu-tetamunya yang hadir yang tak kurang besarnya.




Hampir semua manusia kelihatan sangat sibuk. Masa 24 jam sehari semalam kelihatan terlalu sedikit. Tidak mencukupi. Kami juga tidak kurangnya merasa begitu namun banyak perkara yang mahu dilakukan. Namun kekangan masa, tenaga dan sumber kewangan nyata membatasi keinginan. Lalu mengurus masa menjadi ilmu perlu dipelajari supaya akhirnya masa tidak boleh dijadikan alasan. Keutamaan, kewajiban dan tanggungjawab diletakkan paling atas. Dimana sahaja boleh kita menafaat dan selami pasti ianya menjadi ilmu yang bermanafaat dan memori yang sangat berguna dan bernilai buat kita dan bakal menjadi sejarah yang akan dikongsikan kepada anak cucu kita nanti. Di bumi ini kami mempelajari banyak perkara di sini terutama kesantunan masyaratkat disini.

Apapun kenangan yang sangat-sangat sangat tidak boleh dilupakan adalah kami dengan juadah.Makan, makan dan makaaaaaaan. Lihatlah wajah-wajah dari Malaysia yang sangat berpuas hati dengan layanan orang-orang Brunei dan juga Keluarga Hj Abdul Razak dan Asparela dan juga besan. Moga dimurahkan rezeki mereka.
makan lagi
makan lagi
makan makan dan makan aduhhhhhhh

dan di bumi ini juga ku melihat nilai erti sahabat. ...