Mujahadah


Mujahadah adalah memaksa diri meninggalkan perkara-perkara yang boleh merosakkan jiwa

Monday, April 19, 2010

Ayam Masak Lemak Cili Api


lama dah tak pekena kuah ni.... saja cairkan kuahnya dan kurangkan pedasnya.. Hana akak copy yaa.. malas nak menaip niii
Bahan-bahan
6-8 ketul ayam
3-4 biji bwg merah
2 ulas bwg putih
1 inci kunyit hidup
3 biji cili padi - ikut la nk pedas mana
1 btg serai- ketuk
1 keping asam keping
2-3 helai daun kunyit
1-2 cwn santan - terpulang nk kuah byk or pekat
garam
Cara-cara

tumbuk (kunyit, bawang, serai, dan cili). Tumiskan ayam dalam dan gaul ayam goreng hingga masak. .masukkan santan,serai,asam keping. gaul rata.masukkan garam .

No comments: