Cucur Udang Kentang

Pagi ni memang bersemangat bangun pagi. Kuliah semalam ustaz terangkan betapa beruntungnya orang yang mengerjakan solat sunat fajar ni "Solat sunat fajar (sebelum) Solat Subuh itu lebih baik daripada dunia dan segala isi buminya". Diwayatkan oleh Saiyidah Aishah juga Rasulullah SAW bersabda lagi berkenaan solat dua rakaat ini:"Dua rakaat ini lebih aku sukai daripada segala isi dunia."

Maka dengan semangat sebelum subuh dah bangun iaitu 5 pagi..apa lagi banyaklaa masa terluang kat dapur. Tapi tengah syok2 menggoreng gas lak habis dikala subuh dingin..adoi sempat lee bawak 2 ketul ke office.

Bahan-bahan:
100gm tepung gandum
secuit baking powder
sedikit air rebusan udang
10 ketul udang - 1 biji bawang besar - dipotong dadu
togeh secawan
1 batang daun bawang - dipotong halus
garam secukup rasa
i biji hirisan kentang

cara:
1. ayakkan tepung gandum bersama2 dengan baking powder
2. kemudian masukkan air dan kacau sehingga sebati
3. masukkan kentang , daun bawang, c serta udang
4. masukkan garam secukup rasa dan kacau sebati5. biarkan adunan rehat selama 10 mi

/fuzidss