Mujahadah


Mujahadah adalah memaksa diri meninggalkan perkara-perkara yang boleh merosakkan jiwa

Monday, February 21, 2011

Ayam Soya Bijan


ha ni memang fav..lama dah tak makan nasi ...sekali makan 2 pinggan tu dia. Malam ni ada kuliah Iqraq so makan awal @7.00pm

Caranya

Bahan-bahan A
600 gm isi ayam -
tepung jagung garam

Cara membuatisi ayam disalutkan sedikit garam dan tepung jagung - then goreng dan toskan.

Bahan-bahan B
30 gm lada kering
2 biji bawang besar (kuning) - potong dadu besar2
4 ulas bawang putih - ditumbuk halus
2 inci halia - ditumbuk halus
1 biji lada bangala hijau- potong lebar2 sediikit
sos tiram2 sdm cili sos
1 sudu sos ikan
1/4 cwn airminyak tuk menumis
garam - kalau perlu
Bijan yang telah disangaikan
Sedikit air
2 sudu tepung jagung dibuat sos

Cara membuat
Panaskan sedikit minyak dlm kualiGoreng lada kering hingga garing dak ketepikanTumis halia dan bawang putih hingga garing dan masukkan bawang besar.Masukkan lada bangala (kita masukkan serbuk paprika jee), isi ayam dan sos tiram dan cili sos dan sedikit air. Masukkan sudu tepung jagung dan kacau ya kendian masukkan bijan tadi

/fuzidss

1 comment:

Sheila Shafea said...

salam pg2 negok lauk ayam tu lapar lee...