Mujahadah


Mujahadah adalah memaksa diri meninggalkan perkara-perkara yang boleh merosakkan jiwa

Saturday, October 13, 2012

AYAM UNGKEP.. warisan bonda



ramuan

ayam.. yang tulang dan kepak lagi bagus
serai 2 batang
bawang merah *
bawang putih*
halia *
kunyit *
cili api *
semua bahan yg bertanda * tu dikisar semua

cara-caranya
tumis bahang yg dikisar dan biar naik minyak setelah masukkan ayam dan serai kendian ungkepkan ( maksudnya tekupkan dengan tudung periuk ya) kemudian tunggu la then dah naik bau baulah diangkat.. memang mudah dan sedap

hari ni memang banyak agenda diminda cuma tercapai atau tidak dapat dijangka kerana berserah cuma yang penting aturkan dan kita laksana kan seperti yang kita rangka.  Ada soalan dari Amir hari ini

"Ibu, kenapa ibu tak marah Amaar sebabkan dia bakar plastik tangan ibu jadi berlubang" nak marah buat apa sayang, adik tak pandai lagi. Dia ingat nak cuba buat kek jadi maknanya dia nak belajar kan biarlah. Tapi tiap kali ibu tunjukkan tangan ibu pada Amaar pasti di akan cakap " sorry ibu" ... kalau ibu marah Amaar pasti dia tak akan cakap sorry tu kan

/fuzidss

No comments: