Mujahadah


Mujahadah adalah memaksa diri meninggalkan perkara-perkara yang boleh merosakkan jiwa

Sunday, November 25, 2012

Ayam Berempah Pandan


Ayam pandan berempah ni inspirasi pak cik yang jual di tepi tasik Sek &, seketul RM5.00 so apa lagi dari segi rasa nya ku boleh agak apa yang dimasukkan oleh pakcik itu

Alhamdulillah jadi, Amaar suka sekali dia makan 3 peha ayam... terkejut sekejap.

bahan-bahannya

ayam 1/2 kilo
Bawang besar 2 biji *
Bawang putih 10 ulas*
Halia 2 inci *
Serai 3 batang*
Lengkuas 2 inci*
Lada sulah*
Lada putih*
Ketumbar *
2 jintan kembar itu *
lada hitam *
kunyit 1 inchi *
sedikit garam
* semua bahan ini diblendkan semua dan
perapkan dengan Ayam selamaa 2 jam (semalaman lagi baik)
Daun Pandan 5 helai
Daun Kari 5 tangkai
diperapkan sekali semuanya

campurkan satu sudu tempung ubi dan satu sudu tepung beras kemudian boleh goregkan ya

Selamat menjamu selera




/fuzidss

No comments: