Ayam sesame

Resepi: DAri Resepi Bundo -(Reduce it to suit your own portion)5 ketul dada ayam dipotong nipis memanjang5 biji bawang merah dihiris3 ulas bawang putih dicincang halus1 inci halia dipotong julien2 sudu besar bijan di sangrai kekuningan5 biji cili api dipotong serong1 sudu besar minyak bijan1 sudu besar sos tiram1 sudu besar sos hoisin1 sudu besar kicap hitam1 atau 2 sudu besar jus lemonsedikit daun bawang dan daun ketumbar dipotong pendekPanaskan sedikit minyak jagung. Tumis bawang putih, merah dan halia sehingga naik bau.Masukkan ayam. Gaul sekejap sehingga bertukar warna.Masukkan segala sos dan minyak bijan.Gaul (ayam mengambil masa yang singkat untuk masak. Jangan overcook).Masukkan cili api dan jus lemon.Masukkan separuh potongan daun bawang dan ketumbar. Gaul dan padamkan api.Letak di dalam piring dan taburkan dengan bijan dan lebihan daun bawang serta ketumbar.