Mujahadah


Mujahadah adalah memaksa diri meninggalkan perkara-perkara yang boleh merosakkan jiwa

Wednesday, March 17, 2010

Bak Choy Hong Kong Style


Idea ni datang dari my fren Amiruddin... penggemar Mamak Restoran sejati. Isu berbangkit berhubung dengan kopitiam yang diutarakan didada akhbar Utusan Malaysia last Monday, kebanyakkan tiada pengesahan Halal jakim so terdetik di minda untuk mereka cipta ha ha.. Amir khas buat anda ok...
Bahan2nya
Udang sederhana secawan
Sayur Bak Choy segemgam
I Sudu Sos Tiram
Setitik minyak bijan
1 Sudu minyak Sayur
2 sudu besar kicap cair
bawang besar
bawng putih
Cili Merah
Bawang Goreng
Caranya
Tumis semua bahan dan masukkan setengah cawan air dan masukkan udang, agak masak angkat udang dan letakkan ketepi kemudian kuah tadi dimasak bersama sayur dan biar mereneh kemudian angkat sayur kemudian susun sayur

4 comments:

ijayuji said...

Salam kak dayang! kita mmg suke sayur2 ni pastu bersulam dgn udang?? huh! mmg sedap ;-)

maz ilhamdapur said...

bestnye klu dpt mkn syur dayang tu kan...kita memang duk mkn syur je skarng ni..diettt..hihi..mewah plak dgn si udg tuuuu...hntor spngan ke subang jaya ye..

hana said...

akakkk kiter dtg nk tumpang makann! nganga mulut dah nihh! hihi

fuzidss said...

Ija, memang lately ni suka sangat sayur...

Mazz - memang betul tu sebab metabolisma kita dah rendah...so lemak tu kena kurangkan

Hana- kalu dekat akak hantar dah ni