Fusilli Goreng + Keju

Hari sangat kelam kabut... keadaan ini menghilangkan rasa yang agak penat kesan dari perjalanlan kami ke beting tempoh hari. Apapun pagi tadi sempat lah juga memasak Fusili Goreing + Keju. Sangat mudah dan hummm sedap juga..

Hari yang penuh sejarah kerana tiba-tiba terdengar jeritan dari big boss dari dalam biliknya... dengan kalutnya segera kearahnya.. Subhanallah hadiah yanga sangat bermakna. Moga Allah permudahkan urusan beliau.

Bahan-bahan: 500 g Fusilli } direbus sehingga lembut dan toskan kemudian digaul dengan sedikit minyak
1 labu bawang besar } dipotong dadu
3 ulas bawang putih } dicincang halus
minyak masak untuk menumis
1 sudu cili flake
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap cair
1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
1 keping keju cheddar. (guna yang keping tu sebah itu yang ada)
semangkuk Udang size A
Semangku Sotong size B
garam secukup rasa
cili api 2 ketul he he
Daun sup atau daun ketumbar (daun sup je yang ada)

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga wangi  dan masukkan  cili flakeMasukkan sotong dan udang , goreng sebentar sehingga masak.
Masukkan sos tomato, sos tiram , kicap cair, lada sulah dan semua sayur di atas dan gaul rata. Masukkan fusilli, gaul sebati serta rasakan garamnya dan bolehlah dihidangkan.
harapan akak moga pengunjung dapat mencubanya.

subhanallah makin meningkat usia Aysh,  perahan susu semakin meningkat walaupun ibunya sangat-sangat sibuk dengan segala macam hal dunia. Moga kekal istiqomah.