Ni datangnya dari Hana, maknanya ikan dari taman... ikut jee laa.Bahan-bahan
10 ekor ikan kembung - Digoreng
Bahan2 Sos
1/4 cawan bawang putih
1/4 cawan bawang merah
3 helai daun limau purut
2 sudu besar daun ketumbar yg dipotong
3 batang serai
3 - 5 bj cili api
3 sudu besar sos ikan
4 sudu besar air limau nipis
2 sudu besar gula pasir
2 sudu besar pes cili sangai@Nam Prik-Pow - [yang ni tak ada salai sindiri dan tumbuk]
Cara-cara
Hiris halus bawang merah, bawang putih, daun limau purut, serai dan cili api.> Masukkan kesemua bahan dan gaul sebati. Curah bahan2 ni atas ikan yg dah siap digoreng td. Boleh la dihidangkan.
5 comments:
masakan ala thai ni mmg byk yg kena ngan selera saya. nmpak sng jer ni, buleh tmbh koleksi resepi untuk dicuba nnti.. :)
cuba Zaiy, memang senang ni
dyg wah terase dlm taman ye.hihihi dah lama tak buat lauk ni.nak buat cili pesnya tu yg malas
Salam dayang. Salam kenal dari Along juga. Maceh sudi berkenalan. Letak lah chat box, senang nak tinggal jejak.
Thanks Along, nanti saya cuba masukkan tp saya ni kurang mahir sikit mohon tunjuk ajar wahai kengkawan blogger ku
Post a Comment