Kari Ikan Senangin

Perlbagai ragam di pejabat, rata-ratanya menampilkan penampilan yang palsu.Penampilan bisa menipu manusia NAMUN Tuhan tak akan tertipu . Semua kemunafikan akan terbongkar PASTI pada akhirnya

Apapun kita layari kari ni dulu... buat yang sedang berangin

seekor   ikan senangin

1 sudu besar rempah kari ikan - ( guna kari ikan Adabi)

Kacang bendi secukupnya

1 tangkai daun kari

sedikit halba campur

2 sudu besar asam jawa + air ambil jusnya

garam secukup rasa

1 cawan santan pekat

2 cawan air atau secukupnya utk kuah

Bahan2 Mayang

4 - 5 ulas bawang merah -blend

2 ulas bawang putih- blen

1 cm halia- blend

1 cm lengkuas - bled

Cara Menyediakan

1. Rempah kari & serbuk cili campurkan sikit air jadikan pes. Panaskan minyak dan tumis bahan2 yg diblen  dengan halba campur. Setelah agak layu masukkan pes kari + serbuk cili.  Masukkan daun kari.  Masak sehingga naik minyak.

2. Setelah rempah masak, masukkan air asam jawa yg ditapis, air, santan & garam secukup rasa.  Biar mendidih sambil dikacau sentiasa.  Tambah apa yang kurang biar secukup rasa.

3. Masukkan ikan & kacang bendi. Masakkan sekejap sahaja anggaran ikan dah masak & bendi nampak lembut bolehlah dipadamkan api.